1. 绿茶:降火助消化
绿茶是六大茶类中历史最久、品类最多的茶类,因其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶而备受喜爱。绿茶富含儿茶素等多酚类化合物,被认为是对健康有益的关键成分。虽然绿茶微寒,但有助于降火,对于胃寒的人来说,适量饮用可以
2. 红茶:暖胃护心
红茶是六大茶类中具有代表性的全发酵茶类,具有独特的香气和口感,对于精神欠佳、油腻的人来说,有助于提神醒脑,加快新陈代谢。此外,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。饮用红茶有助于调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,降低心血管疾病的发生概率。
3. 白茶:抑菌抗辐射
白茶属于六大茶类中的后发酵茶,具有独特的香气和口感,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿。白茶的抗菌效果比较好,也具有较好的抗辐射效果,适合虚寒体质者和老年人饮用。
4. 黑茶:御寒降脂
黑茶是六大茶类中具有代表性的后发酵茶类,具有独特的香气和口感,对于虚寒体质者和老年人来说,有助于御寒,降低血脂和血糖。黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类,具有降脂的功效。
5. 黄茶:人人皆宜
黄茶属于六大茶类中的后发酵茶,按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。黄茶的香气清悦,味厚爽口,叶底黄亮,且适合普通人饮用。黄茶的饮用方法与绿茶相似。
6. 乌龙茶:润燥减肥
乌龙茶属于六大茶类中的半发酵茶类,具有独特的香气和口感,对于减肥的人来说,具有很好的效果。